沙門氏菌顯色培養(yǎng)基微生物檢測

更新時間：2025-07-28

訪問量：2346

廠商性質(zhì)：生產(chǎn)廠家

生產(chǎn)地址：廣州

簡要描述：

沙門氏菌顯色培養(yǎng)基微生物檢測產(chǎn)品用于沙門氏菌的分離和初步鑒定。其檢測原理：蛋白胨和酵母膏粉提供氮源和微量元素，氯化鈉可維持均衡的滲透壓，抑菌劑抑制革蘭氏陽性菌，瓊脂是培養(yǎng)基凝固劑；混合色素分別與沙門氏菌和大腸菌群所對應(yīng)的酶發(fā)生特異性反應(yīng)，水解底物，釋放出顯色基團(tuán)，在淡黃色平板上沙門氏菌產(chǎn)生品紅色的菌落，大腸菌群產(chǎn)生藍(lán)綠色的菌落。

在線詢價聯(lián)系我們

產(chǎn)品介紹

產(chǎn)品名稱：沙門氏菌顯色培養(yǎng)基

英文名稱：Chromogenic Salmonella Agar

其他叫法：沙門氏菌顯色瓊脂

產(chǎn)品編號與包裝規(guī)格：

產(chǎn)品編號	產(chǎn)品類型	包裝規(guī)格
CRM004	干粉	1000mL/瓶

產(chǎn)品用途：用于沙門氏菌的分離和初步鑒定。

沙門氏菌顯色培養(yǎng)基檢驗原理：蛋白胨和酵母膏粉提供氮源和微量元素，氯化鈉可維持均衡的滲透壓，抑菌劑抑制革蘭氏陽性菌，瓊脂是培養(yǎng)基凝固劑；混合色素分別與沙門氏菌和大腸菌群所對應(yīng)的酶發(fā)生特異性反應(yīng)，水解底物，釋放出顯色基團(tuán)，在淡黃色平板上沙門氏菌產(chǎn)生品紅色的菌落，大腸菌群產(chǎn)生藍(lán)綠色的菌落。

配方成分：

成分	含量（每升）
蛋白胨	19.6g
酵母膏粉	3.0g
氯化鈉	5.0g
蒸餾水	1000mL
瓊脂	12.0g
抑菌劑	1.5g
混合色素	6.4g
最終pH	7.0±0.2

使用方法：

1、稱取沙門氏菌顯色培養(yǎng)基47.5g，混合均勻加熱至100℃，并按常規(guī)不斷攪拌直至*溶解(不能持續(xù)高溫加熱，建議不要重復(fù)煮溶)，不需高壓滅菌，冷至50℃，加入10支沙門氏菌選擇性添加劑(凍干粉每支需先用1ml無菌水溶解)，混勻，傾注滅菌平皿。

2、按國家標(biāo)準(zhǔn)、SN標(biāo)準(zhǔn)、FDA標(biāo)準(zhǔn)或其它方法制備樣品液與增菌液。

3、建議使用二步增菌法

(1)前增菌：將處理過的樣品25g置于225mL緩沖蛋白胨水中，混合均勻后37℃培養(yǎng)6～8h;

(2)選擇性增菌：取前增菌液1mL加入到9mL四硫磺酸鈉煌綠增菌液(TTB)中，混合均勻后37℃培養(yǎng)18～24h;

4、用接種環(huán)取增菌液一環(huán)，劃線接種于沙門氏菌顯色平板上，置于36±1℃培養(yǎng)18-24小時。

5、觀察結(jié)果。挑取顯色平板上呈品紅色，扁平透明，邊緣光滑，直徑約2mm的可疑菌落進(jìn)行進(jìn)一步的試驗。

6、可使用MicrogenTMGN-ID或API20E或生化管試驗，對疑似沙門氏菌菌落進(jìn)行生化鑒定。

質(zhì)量控制：(下列質(zhì)控菌株接種后于35～37℃培養(yǎng)24h，觀察結(jié)果如下表：)

指標(biāo)	質(zhì)控菌株及編號	標(biāo)準(zhǔn)值	特征性反應(yīng)
生長率	鼠傷Han沙門氏菌ATCC14028或CMCC（B）50115	PR≥0.7	品（紫）紅色菌落
特異性	大腸埃希氏菌ATCC25922	——	藍(lán)綠色菌落
特異性	奇異變形桿菌CMCC(B)49005	——	無色菌Luo
選擇性	糞腸球菌ATCC29212	G≤1	——

沙門氏菌顯色培養(yǎng)基生物圖冊

沙門氏菌顯色培養(yǎng)基 相關(guān)顯色培養(yǎng)基產(chǎn)品目錄：

產(chǎn)品貨號	產(chǎn)品名稱	產(chǎn)品規(guī)格	產(chǎn)品用途
CP0560	沙門氏菌顯色培養(yǎng)基平板	90mm×20個/盒	用于沙門氏菌的分離和初步鑒定
CRM005	蠟樣芽孢桿菌顯色培養(yǎng)基	1000mL/瓶	用于蠟樣芽孢桿菌的選擇性分離和初步鑒別
CRM005A	蠟樣芽孢桿菌顯色培養(yǎng)基平板	90mm×20個/盒	用于蠟樣芽孢桿菌的選擇性分離和初步鑒別
CRM006	阪崎腸桿菌顯色培養(yǎng)基(DFI瓊脂)	1000mL/瓶	主要用于嬰兒奶粉以及其他食品中的阪崎腸桿菌的快速鑒定和計數(shù)
CRM006B	阪崎腸桿菌顯色培養(yǎng)基(DFI瓊脂)平板	90mm×20個/盒	主要用于嬰兒奶粉以及其他食品中的阪崎腸桿菌的快速鑒定和計數(shù)
CRM007	大腸桿菌O157顯色培養(yǎng)基	1000mL/瓶	用于大腸桿菌 O157:H7 的快速分離和鑒定
CRM007B	大腸桿菌O157顯色培養(yǎng)基平板	90mm×20個/盒	用于大腸桿菌 O157:H7 的快速分離和鑒定
CRM008	弧菌顯色培養(yǎng)基	1000mL/瓶	用于弧菌特別是副溶血性弧菌的分離和初步鑒定
CP0570	弧菌顯色培養(yǎng)基平板	90mm×20個/盒	用于弧菌特別是副溶血性弧菌的分離和初步鑒定
CRM009	霍亂弧菌顯色培養(yǎng)基	1000mL/瓶	用于霍亂弧菌的快速分離和初步鑒別
CRM009B1	霍亂弧菌顯色培養(yǎng)基平板	90mm×20個/盒	用于霍亂弧菌的快速分離和初步鑒別
CRM010	念珠菌顯色培養(yǎng)基	1000mL/瓶	用于念珠菌特別是白色念珠菌的選擇性分離和初步鑒別
CRM010P1	念珠菌顯色培養(yǎng)基平板	90mm×20個/盒
CRM016	念珠菌顯色培養(yǎng)基(20版藥典)	1000mL/瓶
CRM011	志賀氏菌顯色培養(yǎng)基	1000mL/瓶	用于志賀氏菌的選擇性分離和初步鑒別
CRM011A	志賀氏菌顯色培養(yǎng)基平板	90mm×20個/盒	用于志賀氏菌的選擇性分離和初步鑒別
CRM012	金黃色P萄球菌顯色培養(yǎng)基	1000mL/瓶	用于金黃色P萄球菌的分離和初步鑒別
CRM012A	金黃色P萄球菌顯色培養(yǎng)基平板	90mm×20個/盒	用于金黃色P萄球菌的分離和初步鑒別
CRM013	單增李斯特氏菌顯色培養(yǎng)基	1000mL/瓶	用于分離和初步鑒別單增李斯特氏菌
CRM013P1	單增李斯特氏菌顯色培養(yǎng)基平板	90mm×20個/盒	用于分離和初步鑒別單增李斯特氏菌
CRM014	李斯特氏菌顯色培養(yǎng)基	1000mL/瓶	用于分離和初步鑒別單增李斯特氏菌和其它李斯特氏菌
CRM014P1	李斯特氏菌顯色培養(yǎng)基平板	90mm×20個/盒	用于分離和初步鑒別單增李斯特氏菌和其它李斯特氏菌
CRM017	克羅諾桿菌顯色培養(yǎng)基	1000mL/瓶	主要用于嬰兒奶粉以及其他食品中的克羅諾桿菌屬（阪崎腸桿菌）的初步鑒別和計數(shù)
CRM001	大腸菌群顯色培養(yǎng)基	1000mL/瓶	24 小時平板法快速檢測大腸菌群
CRM001A	大腸菌群顯色培養(yǎng)基平板	90mm×20個/盒	24 小時平板法快速檢測大腸菌群
CRM002	大腸桿菌顯色培養(yǎng)基	1000mL/瓶	24 小時平板法快速檢測大腸桿菌
CRM002A	大腸桿菌顯色培養(yǎng)基平板	90mm×20個/盒	24 小時平板法快速檢測大腸桿菌
CRM003	大腸菌群大腸桿菌(ECC)顯色培養(yǎng)基	1000mL/瓶	24 小時平板法快速檢測大腸菌群大腸桿菌
CRM003A	大腸菌群大腸桿菌(ECC)顯色培養(yǎng)基平板	90mm×20個/盒	24 小時平板法快速檢測大腸菌群大腸桿菌

顯色培養(yǎng)基生物圖冊匯總.png

廣東環(huán)凱微生物科技有限公司是廣東省微生物研究所（隸屬廣東省科學(xué)院）屬下的國家企業(yè)。

“專注微生物監(jiān)測控制，為食藥安全保駕護(hù)航"是環(huán)凱的使命。自1993年成立以來，環(huán)凱堅持科技創(chuàng)新發(fā)展戰(zhàn)略，形成了具有自主知識產(chǎn)權(quán)的微生物檢測產(chǎn)品、理化快速檢測產(chǎn)品、高效環(huán)保清洗劑消毒劑、智能實驗室裝備等四大系列產(chǎn)品線，逾兩千個品種的產(chǎn)品，廣泛應(yīng)用于世界各地。環(huán)凱現(xiàn)已發(fā)展為國內(nèi)食品、藥品安全監(jiān)測與控制技術(shù)和產(chǎn)品的重要研發(fā)生產(chǎn)基地，致力于為食品、醫(yī)藥行業(yè)提供Q方位的微生物安Q解決方案。

沙門氏菌顯色培養(yǎng)基微生物檢測